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Ethiopia Bombe Kumie,Diga,Wilsho Washed 150g
¥2,000($12.65)
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Ethiopia Bombe Kumie,Diga,Wilsho Washed 150g
生産国:Ethiopia
生産者:Bombe Washing Station
地域:Sidamo,Bensa
品種:Kumie,Diga,Wilsho
精製処理:Washed
焙煎度:Light Roast
ジャスミン・レモンピール・白桃
白い花やジャスミンを思わせるフローラルな香りが鼻に抜け、レモンピールのような爽やかなシトラス感とはちみつらしい甘さのバランスが良い。ぴちぴちと白桃のような瑞々しいボディ感も楽しんでいただけます。
エチオピアのボンベ・ウォッシングステーションでは、国際標準に基づく精製工程を採用しています。 安定した本質管理を徹底し、発酵から水洗、選別に至るまで一貫したプロセスを実施しています。
また 215 個以上のアフリカンベッドを保有し、 各ベッドに識別コードを付与していることから、 各ロットの精製状況や乾燥工程を正確に追跡・管理することが可能です。
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